Brood
hoofdvoedsel bereid uit een deeg
Brood Is een voedingsmiddel dat bestaat uit een deeg gemaakt van een meel van gemalen graan of maïs, water, een rijsmiddel, zout en eventueel andere bestanddelen en wat wordt gebakken in een oven:
- „Ik ben het brood van het leven; wie tot Mij komt, zal nooit meer honger hebben; en wie in Mij gelooft, zal nooit meer dorst hebben.”
- Bron: Jezus Christus in het Bijbel-boek Johannes 6:35.
- Aanhaling(en): Een hele boterham..., Wijselijk Onwetend, 23 april 2013.
- „Eindelijk herinnerde ik me de laatste toevlucht van een grote prinses die, toen ze te horen kreeg dat de boeren geen brood hadden, antwoordde: Laat ze dan brioche eten.”
→ verkorte variant: “Hebben ze geen brood? Dat ze brioche eten!”
- Origineel in het Frans:
“Enfin je me rappelai le pis-aller d'une grande princesse à qui l'on disait que les paysans n'avaient pas de pain, et qui répondit: Qu'ils mangent de la brioche.”
→ verkorte variant: “Ils n'ont pas de pain? Qu'ils mangent de la brioche!” - Bron: Jean-Jacques Rousseau, Confessions, livre VI, 1782
- Aanhaling(en): Zei Marie Antoinette echt dat ze Cake moesten eten?, Yakaranda magazine, 29 januari 2021
- De "grote prinses" aan wie Rousseau de woorden toeschreef, kan niet Marie-Antoinette zijn geweest, want hij sprak van het jaar 1740. De uitspraak is ook in de mond gelegd van Madame Victoire (die over deegkorsten zou hebben gesproken in plaats van brioche), koningin Marie-Thérèse d'Autriche, Madame de Pompadour en Madame du Barry. Telkens gaat het om hoge aristocrates die op een naïeve of sarcastische manier tonen hoe weinig voeling ze hebben met het gewone volk. Feitelijk gaat het om een breder motief dat bekend is als ATU 1446: "Let them eat cake!"
- Origineel in het Frans: